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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
05/08/2002 |
Data da última atualização: |
04/08/2020 |
Autoria: |
RODRIGUES, F. A. |
Título: |
Tecnologia dos produtos carneos. |
Ano de publicação: |
1978 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas: ITAL, 1978. |
Páginas: |
137p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Estrutura do musculo. Composicao da carne. pH da carne. Deterioracao da carne. Tecnicas de processamento. Formulacoes e processo de fabricacao. Limpeza e higienizacao. |
Palavras-Chave: |
Tenologia. |
Thesagro: |
Carne. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registros recuperados : 113 | |
2. | | SCHURT, D. A.; REIS, R. D.; ARAÚJO, L.; CARRÉ-MISSIO, V.; RODRIGUES, F. A. Análise microscópica da resistência do arroz à queima das bainhas mediada pelo silício. Bragantia, Campinas, v.74, n. 1, p.93-101, 2015Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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4. | | ARAUJO, L.; SOARES, J. M.; FILIPPI, M. C. C. de; RODRIGUES, F. A. Cytological aspects of incompatible and compatible interactions between rice, wheat and the blast pathogen Pyricularia oryzae. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 73, n. 2, p. 177-183, mar./abr. 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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5. | | SCHURT, D. A.; RODRIGUES, F. A.; SOUZA, N. F. A.; REIS, R. D. Eficiência de diferentes moléculas na redução dos sintomas da queima das bainhas em arroz e no crescimento de Rhizoctonia solani in vitro. Revista Ceres, Viçosa, v. 60, n.2, p. 221-225, mar/abr, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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14. | | RODRIGUES, F. A.; REZENDE, R. A. L. S.; PASQUAL, M.; LOPES, M. T. G. Solidifying agents and activated charcoal for in vitro culture of Solanum sessiliflorum. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 52, n. 11, p. 1123-1126, nov. 2017. Notas Científicas.
Título em português: Agentes solidificantes e carvão ativado no cultivo in vitro de Solanum sessiliflorum.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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15. | | FORTUNATO, A. A.; RODRIGUES, F. Á.; PEREIRA, O. L.; DITA, M. A. Indução de macroconídios de Fusarium oxysporum f. sp. cubense utilizando meios de cultura. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 32, p. 188-189, ago. 2007. Suplemento. Edição dos Resumos do XL Congresso Brasiliero de Fitopatologia, Maringá, ago. 2007.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 113 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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